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產(chǎn)品大全

燒肉煙熏爐

產(chǎn)品分類:
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產(chǎn)品介紹

 

諸城舜都機(jī)械燒肉煙熏爐簡介:
煙熏爐/水平氣流煙熏爐(SMOKED FURNACE) 臘肉煙熏爐采用人機(jī)界面及PLC全自動控制,自動化程度高。
燒肉煙熏爐全自動紅腸蒸熏箱電控部分采用先進(jìn)的人機(jī)界面與可編制控制器,全自動地控制并檢視各個過程。運(yùn)行可
 
靠操作簡單,防水性能好。燒肉煙熏爐該智能人機(jī)界面,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定
 
值和實(shí)際值。燒肉煙熏爐顯示的數(shù)值包括:箱內(nèi)溫度,腸芯溫度,加工時間。程序和程序步驟。錯誤信息。更所詳情
 
請咨詢:唐女士   18264689305.
燒肉煙熏爐100型以上的屬于小型煙熏爐,它配置一個時間繼電器,內(nèi)有發(fā)煙盒,屬于半自動化設(shè)
 
備。當(dāng)然也可做成全自動的。250型以上的屬于燒肉煙熏爐,標(biāo)配分別有一門一車,一門2車,一門4車,
 
當(dāng)然,根據(jù)不同客戶的需要,也有兩門的,可以增加架子車。全自動煙熏爐250以上的屬于全自動設(shè)備,
 
它裝有PLC+觸摸屏,即文本控制器,具有記憶功能,可以自動保存99種工藝。默認(rèn)的是9種工藝。
燒肉煙熏爐性能特點(diǎn):
  1.燒肉煙熏爐本煙薰箱是在引進(jìn)、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)
 
點(diǎn)。
  2.燒肉煙熏爐設(shè)計(jì)采用德國循環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪,循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu),有效提高風(fēng)速25%,風(fēng)速更均勻,箱體內(nèi)溫度差更小
 
,更大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的一致性。
  3.燒肉煙熏爐設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱
 
一致性。
  4.燒肉煙熏爐設(shè)備具有溫氣強(qiáng)排功能功,保證產(chǎn)品干燥均勻性,加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程,縮短加工時間。
  5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)及1臺雙速強(qiáng)排風(fēng)機(jī),每臺風(fēng)機(jī)功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30%。風(fēng)
 
機(jī)電機(jī)兩端軸承裝有加油嘴。
  6.設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運(yùn)行可靠
 
。
  7.燒肉煙熏爐箱體內(nèi)外壁由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,底板4 mm、內(nèi)外側(cè)板1.5 mm、內(nèi)頂板1.5 mm、內(nèi)外門板1.5 
 
mm、擋風(fēng)板(304L)1.5mm。
  8..設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)密封條,密封好,無漏汽漏煙。
  9..設(shè)備帶逃生裝置,能從煙薰箱內(nèi)部打開箱門。門打開時,可以停留在95度角度位置,無自動開關(guān)
 
現(xiàn)象。
  10.設(shè)備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料,厚度60mm,保溫嚴(yán)密,外形平整。
  11.設(shè)備配置專用清洗裝置,具有自動清洗功能,能對箱內(nèi)各點(diǎn)進(jìn)行清洗。
  12.煙薰箱配置下進(jìn)煙結(jié)構(gòu),并設(shè)有煙量可調(diào)風(fēng)門;煙道管路短,污染少,拆洗方便。發(fā)煙器由
 
SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,適用于標(biāo)準(zhǔn)木粒發(fā)煙;配有發(fā)煙溫度傳感器及滅火噴頭,防止木粒明火燃燒;能
 
根據(jù)加工需求,控制煙霧濃度。
  13.燒肉煙熏爐設(shè)備人機(jī)控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控制屏, 歐姆龍PLC可編程控制器。電腦自動控制程序
 
運(yùn)行全過程,能夠動態(tài)顯示當(dāng)前運(yùn)行工序、設(shè)定時間、運(yùn)行時間、設(shè)定溫度、設(shè)定爐體內(nèi)溫度、濕度、產(chǎn)
 
品中心溫度, 能顯示煙薰箱本體閥門、風(fēng)機(jī)等設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)、報(bào)警狀態(tài)等參數(shù)畫面。具有單臺設(shè)備在運(yùn)
 
行中修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序的功能;具有報(bào)警功能,能發(fā)出聲光報(bào)警。
  14.用戶可根據(jù)不同的工藝要求修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序;控制系統(tǒng)能夠根據(jù)所選程序在干燥、
 
煙薰蒸煮、烘烤全過程實(shí)現(xiàn)自動控制。
  15.燒肉煙熏爐設(shè)備電氣元件采用歐姆龍、施耐德等進(jìn)口或合資品牌,電器及元器件防護(hù)等級IP55以上。

 

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