產品參數(shù)： 【型號： ZH-280型仿人工卷面式包子機饅頭機】 【電源(V)： 220V/380V(見機器銘牌)】 【功率： 4kw】 【規(guī)格： 包子：25-180克/個、饅頭：10-250克/個】 【產量： 包子：1000-2800個/h、饅頭：2000-7200個/h】 【機重 650kg】 【外形尺寸(mm)： 4500*2200*1450mm】 【備注： 包子機、饅頭機、湯圓機】 ◆產品簡介： 該機組是生產包子、刀切饅頭（又稱方饅頭）、花卷等面食理想設備，主要適用于自動化生產，該生產線廣泛運用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)以及面包、糕點等焙烘食品加工業(yè)。 1、 采用連續(xù)三段壓面制作工藝，仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、口感佳，品質更加穩(wěn)定。 2、 按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。 3、 產品多樣化，可生產各種包子、方饅頭、花卷、南瓜餅等各種包餡產品。 4、 主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際名牌產品，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。 5、 結構合理，成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。 6、 本機采用高品質微電腦控制，具有人性化的控制面板，使得控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。 7、 自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面的厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。 8、 本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。 9、 工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。